Name: Mini hamburguesas de res y garbanzos con adobo de morita
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 3 Taza de garbanzos remojados y cocinados con agua sin sal (drenados); 1/4 Pieza de cebolla morada finamente picada; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 3 Cucharadas de leche de soya; 3 Cucharadas de cilantro hojas lavadas y desinfectadas; 3 Cucharadas de avena molida; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 1/2 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Pieza de chile morita sin semillas, asado e hidratado; 8 Pieza de mini bollos integrales para hamburguesas; 2 Cucharadas de mostaza Dijon; 1 Pieza de aguacate en rebanadas delgadas; 1/2 Taza de berros limpios lavados y desinfectados

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos