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Espárragos Envueltos con Jamón y Queso

Name: Tostadas de Cochinita Casera con Salsa Sikil Pak
Prep time: 35 min
Cook time: PT2.5H
Total time: PT2.5H
Yield: 6 porciones
Ingredients: 5 Dientes de Ajo; 4 Pieza de pimienta gorda; 8 Pieza de pimienta negra; 1/4 Taza de pasta de achiote; 1 Pizca de sal de grano; 3 Cucharadas de Aceite de Oliva; 1 Taza de jugo de naranja agria; 1/4 Cucharada de comino; 1 Cucharada de oru00e9gano seco; 2 Hoja de laurel; 1 Kilo de pierna de cerdo en trozo grande; 1/2 Kilo de costillar de cerdo; 2 Hoja de plu00e1tano pasadas por fuego; 1 Pieza de asado y sin cu00e1scara; 1 Taza de pepitas sin sal tostadas; 0.5 Pieza de chile habanero sin semillas y asado; 0.5 Taza de cilantro lavado y desinfectado; 0.25 Taza de caldo de vegetales o agua; 1 Pizca de Sal de grano; 8 Pieza de tostadas de mau00edz; 1 Taza de cebolla morada encurtida

Entradas / Botanas

Dificultad
1/3
Fácil
Rendimiento
6
porciones

Checa estos Espárragos Envueltos con Jamón y Queso quedan deliciosos y versátiles. Sírvelos como botana, guarnición o incluso puedes llevártelos como colación al trabajo.

Ingredientes

18 Piezas de espárragos verdes delgados
6 Rebanadas de jamón de pierna
3 Cucharadas de queso crema
1 Cucharadita de cebollín
de aceite en aerosol
1 Pizca de pimienta negra molida

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 190ºC.
2Separa los espárragos en grupos de tres. Unta un lado de cada rebanada de jamón con queso crema y espolvorea con cebollín, envuelve cada grupo de espárragos con una rebanada de jamón.
3Coloca sobre una rejilla sobre una charola para horno y rocía ligeramente con aceite en aerosol. Hornea hasta que el jamón esté dorado y los espárragos suaves.
4Sirve al centro comparte y disfruta.