Name: Salteado de Pollo Estilo Thai
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de salsa de soya reducida en sodio; 1 Cucharada de ajo picado; 1 Cucharaditas de edulcorante sin caloru00edas (versiu00f3n NO keto 1 cucharada de azu00facar mascabado); 2 Cucharadas de aceite de oliva; 400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1/2 Taza de cebolla cambray en rodajas; 1 Taza de pimiento verde verde picado; 1/2 Taza de nuez de la India tostada (versiu00f3n budget friendly cacahuates); 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de tallo de cebolla cambray cortados sesgados; 2 Cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharadas de albahaca fresca lavada, desinfectada y picada

Método de preparación

1Calienta el agua junto con la sal en una olla alta, hasta que hiervaInmediatamente agrega la pasta y cocónala hasta que esté al dente; revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque.
2Escurre y reserva.
3Derrite la mantequilla en la olla que cocinaste la pasta, agrega la cebolla y los cubos de pechuga de pollo sin piel y sin hueso; cocina hasta que doren por todos sus lados y estén bien cocinados al centro; aproximadamente 8 minutos.
4Añade tomates cherry, aceitunas y cocina por dos minutos más.
5Agrega la pasta al sartén junto con la pimienta y mezcla bien Sirve con albahaca, perejil y queso parmesano recién rallado.
6Comparte y disfruta.