facebook pixel

Ensalada de Lentejas y Pera

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Tazas
  • Porción recomendada
    1
    NONE

Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de ensalada de lentejas y pera muy original,  que será posiblemente una de tus nuevas favoritas.   Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.   Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.   Disfruta esta receta de ensalada de lentejas y pera en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.   Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca  para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.   Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

para el crujiente

Método de preparación

  1. 1Para el crujiente coloca cada tortilla en un recipiente para panquecitos individuales y aplasta en el centro para darle forma de canasta, rocía con aceite en aerosol y tírale tomillo, mete a tu horno a 180ºC por 5 minutos hasta que dore, retira y reserva.
  2. 2Calienta aceite en un sartén, dora las rodajas de pera y plátano, añade las lentejas, dale sabor con sal y pimienta, quita del fuego, enfría un poco y mezcla con las espinacas, coloca encima de las canastas y sirve.
Información Nutricional
Ensalada de Lentejas y Pera
Calorías
297
Kcal
15%
Proteínas
12
g
1%
Lipids
9
g
0%
Carbohydrates
42
g
2%
Dietary fiber
9
g
0%
Calcio
35
mg
2%
Sodio
438
mg
22%
Hierro
4
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%