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Ensalada de germinados, rábanos y jamón

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    taza-de-ensalada-con-2-rollos-de-pavo-+-1-cucharada-de-aderezo

Esta receta tiene multiples beneficios para ayudarte a controlar el nivel de azúcar en tu sangre.

para el aderezo

para las nueces especiadas

para la ensalada

Para el aderezo:

  1. 1Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea; reserva.

Para las nueces especiadas:

  1. 1Funde la mantequilla en un sartén, agrega las nueces y las especiasy cocina por un par de minutos o hasta que las nueces tomen un tono doradoRetira del fuego y deja enfriar.

Para la ensalada:

  1. 1Junta dos rebanadas de Pechuga de Pavo enróllalas.
  2. 2Ásalas en tu parrilla caliente ligeramente engrasada, hasta que las líneas se marquen.
  3. 3Retira del fuego y corta en tercios de manera sesgada.
  4. 4Repite el procedimiento con las rebanadas restantes y reserva.
  5. 5Coloca en un tazón los germinados y el rábano; agrega un poco del aderezo y mezcla.
  6. 6Distribuye la ensalada en 4 platos, pon algunos rollos dePechuga de Pavo y termina con las nueces.
  7. 7Sirve de inmediato y acompaña con más aderezo si lo deseasDisfruta.
Información Nutricional Ensalada de germinados, rábanos y jamón