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Ensalada de frijol con vinagreta de orégano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Prueba una nueva forma de preparar los frijoles, con esta ensalada llena de proteína vegetal, a puedes disfrutar a la hora de la comida o la cena.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta aceite en un sartén y saltea frijol, garbanzo, pimientos, calabaza, elote, zanahoria, tomate y chile, sube el sabor con sal, pimienta, vinagre y orégano.
  2. 2Por último agrega el queso panela y saltea un poco para integrar sabores.
  3. 3Sirve en tazones chicos y lleva a la mesa de inmediato.
Información Nutricional
Ensalada de frijol con vinagreta de orégano
Calorías
302
Kcal
15%
Proteínas
16
g
1%
Lipids
16
g
1%
Cholesterol
15
mg
1%
Carbohydrates
24
g
1%
Dietary fiber
3
g
0%
Calcio
347
mg
17%
Sodio
343
mg
17%
Hierro
3
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%