Codornices en salsa de pimienta
Aumenta el sabor de las codornices con esta salsa de pimienta, si la haces una cena a tus invitados les va a encantar. ¡Buenísimas!
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200º C
- 2Dale sabor a las codornices con sal y pimienta; calienta el aceite en un sartén y séllalas perfectamente.
- 3Colócalas en una charola para horno y cocínalas por 15 minutos a 180º C.
- 4En otro sartén agrega la mantequilla y saltea la cebolla, añade las pimientas, el vino y permite que reduzca un poco; vierte el caldo de pollo y la crema, deja que hierva.
- 5Aumenta el sabor con una pizca de sal.
- 6Sirve las codornices y baña con la salsa.
Información Nutricional
Codornices en salsa de pimienta
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
392
Kcal
20%
Proteínas
30.4
g
2%
Lipids
13.6
g
1%
Cholesterol
66
mg
3%
Carbohydrates
7.6
g
0%
Dietary fiber
0.3
g
0%
Calcio
18
mg
1%
Sodio
188.8
mg
9%
Hierro
9.2
mg
0%
Saturated Fatty
4.8
g
0%
Monounsaturated
6.2
g
0%
Polyunsaturated
1.6
g
0%