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Chutney de tomate picante

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    taza
  • Porción recomendada
    1
    cucharada

La receta de Chutney de tomate picante te va a encantar, es fácil de hacer y práctica, además que tiene todo el sabor y los beneficios del tomate. Es una receta muy rica que sorprenderá a tus invitados, es ideal para una rica entrada.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en una olla con antiadherente mediana y cocina a fuego medio el ajo, sin dejar de mover hasta que suavice, sin permitir que cambie de color.
  2. 2Incorpora los tomates y deja hasta que comiencen a suavizar.
  3. 3Tira el chile, la mejorana, la pimienta y el azúcar y revuelve bien.
  4. 4Añade el agua y deja hervir a fuego alto.
  5. 5Baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que el líquido se haya consumido casi por completo. Deberás obtener una consistencia como de mermelada.
  6. 6Enfría y conserva en un frasco de vidrio esterilizado; disfruta.
Información Nutricional Chutney de tomate picante