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Brochetas de hamburguesa con dip de yogurt y perejil

  • Rendimiento
    4
    Porciones

Has estas mini hamburguesas en brocheta y sorprende a tus invitados en tu próxima reunión

para la carne

para el armado

Para la carne:

  1. 1Mezcla en un tazón los primeros 10 ingredientes hasta incorporar y formar una mezcla compacta.
  2. 2Forma 8 bolitas del tamaño de una pelota de golf y aplástalas ligeramente, colócalas en la parrilla bien caliente con un poco de aceite en aerosol.
  3. 3Dales vuelta cuando notes que el color a la mitad de las hamburguesas cambió; colócales media rebanada de queso y termina la cocción de 4 minutos por lado aproximadamente.

Para el armado:

  1. 1Mezcla en un tazón la mostaza y la miel.
  2. 2Unta los bollos ligeramente tostados y arma las hamburguesas con las carnes y el resto de los ingredientes.
  3. 3Ensarta los palillos al centro de las hamburguesas y ensarta en los palillos un cuarto de pepinilloSirve de inmediato.
Información Nutricional
Brochetas de hamburguesa con dip de yogurt y perejil
Calorías
436
Kcal
22%
Proteínas
26.5
g
1%
Lipids
10.5
g
1%
Cholesterol
82.8
mg
4%
Carbohydrates
59.8
g
3%
Dietary fiber
2.5
g
0%
Calcio
166.7
mg
8%
Sodio
718.5
mg
36%
Hierro
2.4
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%