Postres y mango, ¡buena combinación!
1. El mango es originario de la India y fue traído a México por los portugueses.
2. Es un excelente antioxidante, gracias a su gran contenido de ácidos (málico, palmítico y mirístico)
3. Es rico en vitaminas A y C.
4. Es considerado un alimento anticancerígeno, debido a su gran cantidad de flavonoides, de los cuales destaca la quercetina.
5. Muchos lo consideran un fruto expectorante y antiséptico
6. Contiene fibra y potasio, ideal para quienes hacen ejercicio
7. Algunas personas utilizan mascarillas de mango para combatir el acné
8. Contiene ácido glutamina, sustancia que estimula la memoria
UN TIP Para saber si un mango está maduro, apriétalo levemente y, si cede a la presión, está listo.