Papaya, la fruta de cabecera
1. Según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh, EU, la papaína (enzima que se encuentra en la papaya) es beneficiosa para las personas con problemas del páncreas, al ayudar al sistema digestivo.
2. En la Universidad de Karachi, India, unos estudiantes descubrieron que la papaya contiene carpaine, un alcaloide que combate los parásitos intestinales.
3. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 75 miligramos de vitamina C diariamente. Ya lo tienes: la papaya contiene 80mg por cada 100g.
4. La papaya funciona como antioxidante al combatir los radicales libres, protegiendo a la piel de la oxidación.
5. Es baja en calorías, pues aporta tan solo 30 calorías por cada 10g.
UN TIP Al comprarla, evita que la papaya esté golpeada y/o arrugada. Para saber si está madura, presiona con el dedo cualquier área. Deberás sentirla como una esponja firme.
