Germen de trigo, un buen inductor del sueño

1. Contiene triptófano, un aminoácido esencial que estimula la serotonina en el cerebro. Esta, a su vez, se encarga de producir melatonina, hormona que regula el ciclo vigilia-sueño.

2. Contiene fosfolípidos, sustancia que previene la acumulación de colesterol en las arterias.

3. Su zinc funciona como antioxidante en el organismo.

4. Aporta al organsimo magnesio y vitamina F, que mantienen el azúcar estable

5. Es ideal para los niños, pues es una buena fuente de hidratos de carbono que los llena de energía.

6. Tiene vitaminas del grupo B, ideales para fortalecer el sistema inmunológico.

TIP Es un ingrediente muy versátil, así que lo puedes usar para complementar el yogurt de la mañana, o bien, mezclarlo con harina para pan, hot cakes o galletas.

Al comprarlo Guárdalo en el refrigerador, de preferencia en bolsas de plástico o en un recipiente hermético bien cerrado.