Fresas para controlar el colesterol

1. Contienen fenoles, compuesto químico que sirve como antioxidante natural que mantiene en buena salud las células.

2. Funcionan como antiinflamatorio natural gracias a que poseen manganeso.

3. Una taza de fresas contiene hasta 136% de vitamina C, cantidad que protege el sistema inmune.

4. Investigadores del Instituto Salk de Biología, en EU, comprobaron que los flavonoides naturales contenidos en las fresas, estimulan la memoria a largo plazo.

UN TIPPara elegirlas lo más frescas posible, asegúrate que la piel de las fresas sean gruesas y brillantes. Al llegar a casa, guárdalas en el refrigerador.