Beneficios curativos del camote
Este delicioso y nutritivo tubérculo tiene muchos beneficios importantes para la salud.
- Ácido fólico.
Es un alimento recomendable durante el embarazo, su ingesta ayuda a prevenir las estrías durante esta etapa.
- Auxiliar en la artritis.
Contiene polifenoles que ayudan a la disminución de la inflamación en caso de artritis reumatoide y artrosis.
- Vitamina A y B9
Estas dos vitaminas ayudan a reforzar el sistema inmune es por eso, que este delicioso tubérculo siempre lo vamos a encontrar en la época de otoño para prevenir los resfríos.
- Betacarotenos
Es la vitamina esencial para el desarrollo de la buena vista, piel y la salud cardiovascular.
- Digestión.
Al ser una fuente rica en fibra ayuda a mantener el tracto digestivo saludable y a regular esta. Se recomienda para personas deportistas o inclusive niños.
- Estrés
Los camotes contienen concentraciones altas de magnesio, este mineral es esencial para combatir el estrés, promueve la relajación y favorece la salud arterial y muscular.
Muchas veces desconoce el beneficio de los tubérculos además de ser ricos, contienen vitamina C, nutrientes, ácido folico que ayudan al crecimiento y desarrollo…Saludos
Excelente artículo! Aquí en Filadelfia el camote se usa mucho en purés
Buscare sus recetas con Camote,
Gracias!!!!