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Tataki de Atún Veraniego

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    porciones

Checate esta delicia, este Tataki de Atún Veraniego es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Tataki de Atún Veraniego , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Para el atún

Para el tataki

Para el atún

  1. 1Combina en un tazón aceite de oliva , jugo de naranja, ajo, jengibre, salsa de soya en un tazón e integra. Barniza el atún en esta mezcla y sella por ambos lados en un sartén o plancha bien caliente. Reposa por 10 minutos y corta en rebanadas delgadas.

Para el tataki

  1. 1Acomoda en un tazón las rebanadas de atún, supremas de naranja, rodajas de pepino, chile serrano y rábano. Termina con unas líneas de aceite de oliva , y el sobrante de la salsita que se uso para barnizar el atún, que reservaste por separado y por último agrega las almendras tostadas.
Información Nutricional
Tataki de Atún Veraniego
Calorías
340
Kcal
17%
Proteínas
26
g
1%
Lipids
22
g
1%
Cholesterol
45
mg
2%
Carbohydrates
12
g
1%
Dietary fiber
3.5
g
0%
Calcio
85
mg
4%
Sodio
380
mg
19%
Hierro
2.2
mg
0%
Saturated Fatty
3.5
g
0%
Monounsaturated
13
g
1%
Polyunsaturated
4
g
0%