Camarones al ajillo
https://youtu.be/AKdqRXbMdWQ Checa esta receta de camarones al ajillo es un platillo que no puede faltar en esta temporada de cuaresma. La combinación de ajo frito y chile guajillo es deliciosa. ¡Te va a encantar esta receta no dejes de prepararla!
Ingredientes
Método de preparación
- 1Limpia los camarones sin retirarles la cáscara; hazles un corte en el lomo con ayuda de un cuchillo mondador, para retirar la vena del centro.
- 2Calienta el aceite en un sartén amplio y cocina ajo, chile y perejil, hasta que se tornen aromáticos.
- 3Incorpora los camarones y cocina moviendo ocasionalmente, hasta que doren y tomen un tono naranja vivo. Rectifica el sabor con sal y pimienta. Sirve caliente y disfruta con limones amarillos y arroz blanco.
Información Nutricional
Camarones al ajillo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
279.6
Kcal
14%
Proteínas
31.9
g
2%
Lipids
11.1
g
1%
Cholesterol
241.5
mg
12%
Carbohydrates
13.9
g
1%
Dietary fiber
96.5
g
5%
Calcio
17.3
mg
1%
Sodio
41.6
mg
2%
Hierro
179.3
mg
9%
Saturated Fatty
1.6
g
0%
Monounsaturated
7.6
g
0%
Polyunsaturated
1.3
g
0%
