Croquetas de camote con tocino
Prepárales a tus hijos estas deliciosas croquetas de camote con tocino, además de que son muy saludables, están muy ricas, siendo la mejor opción para sus comidas del día a día. La receta de croquetas de camote con tocino es la preparación perfecta para el lunch.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200º C
- 2Machaca en un tazón los cubos de camote aón calientes junto con el jugo de naranja hasta obtener un puré y enseguida integra el huevo, el tocino picado, el queso, la cebolla, la harina de amaranto sal, pimienta y mezcla hasta integrar.
- 3Con tus manos dale forma ovalada a las croquetas.
- 4Enseguida forra una charola con papel encerado, báñala con aceite de oliva, coloca las croquetas encima y hornéalas durante 25 minutos ó hasta que su exterior esté dorado y crujiente.
- 5Déjalas enfriar ligeramente al salir del horno y disfrútalas.
Información Nutricional
Croquetas de camote con tocino
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
222.7
Kcal
11%
Proteínas
36.5
g
2%
Lipids
14.3
g
1%
Cholesterol
22.4
mg
1%
Carbohydrates
5.5
g
0%
Dietary fiber
6.2
g
0%
Calcio
109.6
mg
5%
Sodio
182.6
mg
9%
Hierro
0.9
mg
0%
Saturated Fatty
35.7
g
2%
Monounsaturated
5.7
g
0%
Polyunsaturated
1.5
g
0%