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Huevos pochados paso a paso

Name: Brochetas de Pollo y Vegateles con Marinada de Limu00f3n y Oregano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1/4 Taza de aceite de oliva; 3 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharaditas de oru00e9gano seco; 2 Diente de ajo finamente picados; 1 Cucharadita de tomillo seco; 1 Cucharadita de cebolla en polvo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 420 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1 Pieza de calabacita cortada en medias lunas gruesas; 1 Pieza de pimiento verde cortado en cuadros; 300 Gramos de hongos crimini; 3 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1/2 Taza de yogurt griego sin azucar

Platos fuertes

Dificultad
1/3
Fácil

¿Te cuestan trabajo los huevos pochados? En la receta de huevos pochados paso a paso, aprenderás la manera más fácil de prepararlos. Son perfectos para un delicioso desayuno, donde sorprenderás a tus invitados con esta elegante técnica.

Ingredientes

1 Pieza de huevo
La cantidad necesaria de agua
1 Cucharadas de vinagre blanco
1 Rebanada de pan de caja
1 Cucharadas de cebollín

Método de preparación

1Calienta el agua con el vinagre hasta que hierva.
2Mueve con un batidor globo el agua para formar un remolino.
3Agrega el huevo en el agua lentamente y cocina por 4 minutos o hasta que la clara envuelva a la yema.
4Retira el huevo con una espumadera y coloca en una servilleta absrobente.
5Coloca sobre una rebanada de pan de caja y decora con el cebollín.