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Chapatas con Requesón, Pollo enchilado y Betabel

Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Platos fuertes

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
4
4
Porción recomendada
1
chapata

Prueba esta Chapatas con Requesón, Pollo enchilado y Betabel, es una combinación de sabores única, perfecta para llevar contigo como lunch. Si te animas a preparar esta receta, te invito a compartir la foto o video de cómo te quedó en mi página oficial de Instagram y Facebook. Disfruta estas increíbles Chapatas con Requesón, Pollo enchilado y Betabel, son el lunch perfecto, llenas de sabor, saludables y fáciles. Aprovecho para invitarte a navegar mi sitio en el que encontrarás más recetas fáciles, prácticas e ideales para toda la familia. Lo mejor de esta receta es que no necesitas mucho tiempo para cocinar, con solo 20 minutos tendrás listas esta chapatas. Si aún no conoces mi Canal de Youtube, te invito a darte una vuelta por ahí, encontrarás recetas increíbles. El betabel, es riquísimo, pero además tiene beneficios para nuestra salud, te comparto algunos de ellos:

Elimina las toxinas que tu cuerpo no necesita, al lograr prevenir la acumulación de grasa en el hígado.
Aunque es un alimento rico en nutrientes, debido a su contenido de azúcar se recomienda su consumo moderado en las personas con diabetes. Si es tu caso, consulta a tu médico la porción recomendada basada en tu historial clínico.
El betabel tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol en la sangre.
Este vegetal es una fuente natural de potasio y funciona como diurético.
Contienen folato, una sustancia que le ayuda a las mujeres embarazadas a asegurar el sano crecimiento de sus bebés.

Ingredientes
Método de preparación
Información Nutricional

Ingredientes

1/2 Pieza de achiote
1 Pieza de chile guajillo limpio e hidratado
1 Pieza de chile ancho limpio e hidratado
1 Pieza de chile piquín limpio e hidratado
1/4 Taza de jugo de naranja
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta negra molida
1/2 Pieza de pechuga de pollo sin hueso y aplanada
1 Cucharadas de aceite de oliva
4 Pieza de mini chapatas
4 Cucharadas de requesón sin sal
4 Hoja de lechuga italiana lavada y desinfectada
1/2 Pieza de betabel chico rallado
1/4 Pieza de cebolla morada fileteada
1 Pieza de tomate (jitomate) en rebanadas

Para el pollo:

1Licua achiote, chiles, jugo de naranja, sal y pimienta hasta obtener una mezcla pesada
2Coloca la pechuga en un tazón, báñala con la preparación anterior y cúbrela perfectamente para que tome todo el sabor.
3Precalienta tu parrilla, barnízala con el aceite y cocina la pechuga de pollo.
4Deja que las líneas se marquen y quede perfectamente cocinada.
5Reposa un par de minutos y corta en tiras delgadas.

Para las chapatas:

1Abre las chapatas en mitades, unta la base con el requesón, coloca encima una hoja de lechuga, un poco de betabel, enseguida de cebolla y tomate (jitomate).
2Termina con una porción de la pechuga parrilladaDisfruta.