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Niño Envuelto

Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Postres

Preparación
25
Minutos
Rendimiento
8
Porciones
Porción recomendada
1-2
NONE

Aprende a preparar este pastel típico, es delicioso perfecto para compartir con tus seres queridos

para la genovesa

2/3 Taza de mantequilla a temperatura ambiente
9 Pieza de huevo
1 1/4 Taza de azúcar
1 Taza de harina
1/4 Taza de fécula de maíz
1 Taza de mermelada de fresa o chabacano

para la cobertura

1 Taza de crema para batir
1/4 Taza de azúcar glass
1/4 Taza de coco rallado

Para la genovesa:

1Bate la mantequilla hasta acremar, agrega azúcar.
2Tira los huevos poco a poco, cierne harina y fécula.
3Calienta el horno a 180°C.
4Engrasa una charola de horno y agrega la mezcla.
5Hornea hasta que esté ligeramente dorada. STEP-6: Enfría y desmolda la genovesa; úntale la mermelada y enrolla con mucho cuidado para que no se rompa.

Para la cobertura:

1Bate la crema con el azúcar.
2Coloca el rollo en el platón de presentación y con ayuda de una espátula extiende la crema sobre la genovesa dando textura, espolvorea coco ralladoDisfruta.