Pozole de mariscos
Checa esta receta para que la prepares en temporada de mariscos. Un pozole delicoso de mariscos.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta aceite en una olla, fríe un poco el ajo y cebolla.
- 2Lava muy bien las almejas, saltea unos minutos en la olla junto con los pulpos, camarones, tenazas, sal y pimienta.
- 3Retira y ahí mismo agrega el agua.
- 4Cuando suelte el hervor añade el maíz y cocina hasta que esté suave.
- 5Coloca en la olla los mariscos salteados, baja el fuego, tapa y cocina 2 minutos o hasta que los mariscos estén bien cocidos.
- 6Sirve caliente y acompaña con lechuga, rábanos, cebolla, jugo de limón, orégano y chile piquín.
Información Nutricional
Pozole de mariscos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
246
Kcal
12%
Proteínas
14
g
1%
Lipids
4
g
0%
Cholesterol
58
mg
3%
Carbohydrates
39
g
2%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
35
mg
2%
Sodio
406
mg
20%
Hierro
6
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%
