Name: Batido de Zanahoria Piu00f1a Apio Curcuma Jugo de limon y Chia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1/4 Taza de zanahoria rallada; 1/2 Taza de cubos de piu00f1a y congelada; 1 Taza de apio con hojas lavado y desinfectado; 1 Cucharadita de cu00farcuma reciu00e9n rallado; 2 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 3 Cucharadas de chu00eda 45 gramos; 1 Taza de agua

Método de preparación

1Aumenta el sabor del salmón con sal y pimienta.
2Báñalo con un poco de aceite de oliva y parríllalo hasta que esté bien cocido.
3Calienta el puré de papa con un poco de leche y mantequilla sírvelo al centro de un plato semi profundo.
4Saltea en un sartén con un poco de aceite de oliva el ajo junto y los hongos hasta suavizar, colócalos encima del puré y baña con la salsa de pimiento.
5Sirve el salmón sobre el puré y vierte la salsa zarandeada.
6Decora con won ton y alga nori.