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Camarones Jaime

Name: Brochetas de Pollo y Vegateles con Marinada de Limu00f3n y Oregano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1/4 Taza de aceite de oliva; 3 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharaditas de oru00e9gano seco; 2 Diente de ajo finamente picados; 1 Cucharadita de tomillo seco; 1 Cucharadita de cebolla en polvo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 420 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1 Pieza de calabacita cortada en medias lunas gruesas; 1 Pieza de pimiento verde cortado en cuadros; 300 Gramos de hongos crimini; 3 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1/2 Taza de yogurt griego sin azucar

Pescados y mariscos

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
10
Minutos
Rendimiento
4
Porciones

Camarones frescos guisados con cúrcuma, aceite de oliva y chile habanero, una receta con camarones muy fácil de preparar pero que te hará lucir como un experto en la cocina.

Ingredientes

Método de preparación

1Calienta el aceite en un sartén, agrega ajo y permite que suavice y sin que cambie de color.
2Añade los camarones y cocina hasta que tomen un tono naranja vivo; aumenta el sabor con sal y pimienta, y dales color con la cúrcuma.
3Cocina por 5 minutos más, incorpora el chile habanero y retira del fuego.
4Sirve caliente.