Name: Ceviche de mojarra
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 300 Gramos de filete de pescado en cubos; 1 Pieza de tomate (jitomate) en cubos chicos; 1/4 Pieza de cebolla morada finamente picada; 1/2 Pieza de pepino en cubos chicos; 1 Cucharada de cilantro picado; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 1/2 Cucharada de salsa inglesa; 1 Cucharada de jugo sazonador; 4 Piezas de limu00f3n (el jugo; 1 Pieza de chile chiltepu00edn; 1 Cucharada de jugo sazonador para carne

Método de preparación

1Pon el filete en un tazón, agrega tomate (jitomate), cebolla morada, pepino, cilantro, sal, pimienta negra, una pizca de chiltepón molido, jugo sazonador, salsa inglesa y jugo de limón; mezcla perfectamente.
2Sirve en una copa bola y decora con el aguacate.