Name: Salteado de Pollo Estilo Thai
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de salsa de soya reducida en sodio; 1 Cucharada de ajo picado; 1 Cucharaditas de edulcorante sin caloru00edas (versiu00f3n NO keto 1 cucharada de azu00facar mascabado); 2 Cucharadas de aceite de oliva; 400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1/2 Taza de cebolla cambray en rodajas; 1 Taza de pimiento verde verde picado; 1/2 Taza de nuez de la India tostada (versiu00f3n budget friendly cacahuates); 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de tallo de cebolla cambray cortados sesgados; 2 Cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharadas de albahaca fresca lavada, desinfectada y picada

Método de preparación

1Corta por la mitad cada telera y unta con mayonesa o mostaza, reserva.
2Dale un toque de sal y pimienta a la pechuga, pasa por harina, por huevo y por pan molido, fríe en aceite bien caliente y quita el exceso de grasa en papel absorbente, corta en tiras y forma las tortas con las teleras restantes.
3Acompaña las tortas de tomate (jitomate), cebolla, aguacate y lechuga al gusto, sirve en un platún y lleva a tu mesa.