Pollo a la parrilla con ensalada de kale
Te presentamos esta receta de ensalada de kale y pollo que es una comida completa perfecta para la hora de la comida o cena.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón aceite, ajo, chile y romero. Agrega las pechugas y mezcla para que se cubran con todo el sabor.
- 2Cocina las pechugas en tu parrilla precalentada, hasta que las líneas se marquen y estén bien cocinadas al centro; aproximadamente 6 minutos por lado. Deja reposar unos minutos cuando estén listas y corta en rebanadas sesgadas.
- 3Calienta un sartén a fuego alto, agrega la kale y rocía con un poco de aceite en aerosol. Deja cocinar por un par de minutos para que las hojas de kale suavicen ligeramente.
- 4Combina en un platón familiar la kale con cebolla, rábano, pechuga a la parrilla y vinagreta. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Pollo a la parrilla con ensalada de kale
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
264
Kcal
13%
Proteínas
35
g
2%
Lipids
11
g
1%
Cholesterol
109
mg
5%
Carbohydrates
4.4
g
0%
Dietary fiber
1.3
g
0%
Calcio
50
mg
3%
Sodio
160
mg
8%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
1.9
g
0%
Monounsaturated
6.1
g
0%
Polyunsaturated
1.5
g
0%
