Atole: nutritivo y tradicional
Contiene una gran cantidad de fibra lo que ayuda a depurar el organismo
Es una excelente fuente de vitaminas y minerales que previenen la enfermedad del Alzheimer
Puesto que es bajo en sodio, es considerado perfecto para contrarrestar la hipertensión arterial
Es bueno para los riñones, pues favorece la eliminación de líquidos del cuerpo
Al contener seis veces más magnesio que un arroz normal mantiene en estado controlado a la glucosa en la sangre
UN TIP Al ser de semilla más dura se recomienda lavarlo a tres tiempos con agua y dejar remojar toda la noche.
