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Tostadas de romeritos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Festeja al máximo la Navidad con esta receta de tostadas de romeritos, es la botana perfecta para tus cenas navideñas, además que es una receta muy económica, ya que puedes utilizar las sobras del día anterior.

Para las tortitas de camarón

Para los romeritos

Para las tortitas de camarón

  1. 1Muele en tu procesador los camarones secos hasta que se hagan polvo, mezcla con el queso panela y el arroz, enseguida con los huevos y combina perfectamente. Calienta el aceite en un sartén grande, dora ligeramente el ajo y agrega la mezcla de las tortitas. Cocina a fuego medio hasta que se desprenda fácilmente del sartén, dale vuelta y deja hasta que tome color dorado. Retira del sartén y corta en cuadros de 3 cm para hacer las tortitas de camarón.

Para los romeritos

  1. 1Calienta el caldo en una olla y disuelve la pasta de mole. Cuando comience a hervir agrega los romeritos junto con las papas y las tortitas de camarón. Cocina por 5 minutos.Sirve los romeritos sobre tus tostadas.
Información Nutricional Tostadas de romeritos
Calorías
508
Kcal
25%
Proteínas
34.6
g
2%
Lipids
26.1
g
1%
Cholesterol
152.3
mg
8%
Carbohydrates
41
g
2%
Dietary fiber
2.6
g
0%
Calcio
304.3
mg
15%
Sodio
8854.87
mg
443%
Hierro
2.5
mg
0%