Name: Tapas de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Rebanadas de pan ru00fastico; 2 Cucharadas de queso crema; 6 Rebanadas de salmu00f3n ahumado; 1 Cucharada de cebollu00edn; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Pizca de pimienta; 8 Rebanadas de pan ru00fastico chicas; 1/4 Taza de queso brie; 1/2 Taza de cebolla morada caramelizada; 1 Cucharada de oru00e9gano fresco lavadas y desinfectadas; 4 Rebanadas de pan ru00fastico; 1/2 Taza de queso de cabra cenizo; 8 Piezas de berenjena en rodajas, a la parrilla; 1/4 Taza de pimiento rojo en julianas chicas y a la parrilla; 4 Piezas de tomate cherry amarillo en mitades, parrilladas; 1 Pizca de pimienta negra molida; 4 Rebanadas de pan ru00fastico chicas; 1/4 Taza de queso de cabra cenizo; 4 Rebanadas de chorizo espau00f1ol; 4 Piezas de uvas partidas a la mitad; 4 Rebanadas de pan ru00fastico chico; 1/2 Taza de queso brie; 4 Piezas de jitomate cherry en rodajas delgadas; 4 Piezas de uvas en rodajas delgadas; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharada de brotes de cilantro

Tapa de salmón ahumado

1Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en un comal o parrilla caliente. Unta con queso crema y acomoda encima rebanadas de salmón ahumado. Decora con cebollín, espolvorea con pimienta y rocía con un poco de aceite de oliva. Comparte y disfruta.

Tapa de cebollas caramelizadas

1Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en un comal o parrilla caliente. Acomoda unas rebanadas de queso brie y encima cebollas. Decora con orégano fresco. Comparte y disfruta.

Tapa de vegetales parrillados

1Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en un comal o parrilla caliente. Unta el pan con queso de cabra. Acomoda dos rodajas de berenjena y sobre estas un poco de pimiento y tomates cherry. Espolvorea con pimienta. Comparte y disfruta.

Tapa de chorizo y uva

1Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en un comal o parrilla caliente. Unta el pan con queso de cabra. Dobla las rebanadas de chorizo en 4 y acomoda en un extremo del pan y la uva en el otro extremo. Comparte y disfruta.

Tapa de queso brie y uva

1Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en un comal o parrilla caliente. Acomoda encima unas rebanadas de queso brie; encima acomoda unas rodajas de uva y tomate. Espolvorea con pimienta negra molida y decora con brotes. Comparte y disfruta.