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Chef Oropeza en G+

Tacos de Camarón al Chipotle

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    taco

No te pierdas estos Tacos de Camarón al Chipotle, son perfectos para disfrutar cualquier día de la semana, es una receta fácil y rápida.   Estos Tacos de Camarón al Chipotle son una delicia que le encantará a tu familia y amigos.   Esta receta tiene un toque de chipotle que le añade un sabor muy especial.   El camarón tienen algunos beneficios como:  

  • Contienen calcio, magnesio y fósforo
  • Aportan un bajo contenido en sodio
  • Son poco calóricos, pues cada 100g contiene apenas 82 kilocalorías
  • Son una buena fuente de omega 3 y poseen propiedades antioxidantes
  • Contienen yodo y vitaminas B3, B12 y D, todos necesarios para el buen funcionamiento del organismo
     

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en un sartén y añade camarones. Cocina hasta que estén rosados por ambos lados y tengan forma de "C", alrededor de dos minutos. Aumenta el sabor con sal y pimienta y retira del sartén.
  2. 2En el mismo sartén derrite mantequilla y tírale cebolla picada y pimiento. Cocina hasta que estén suaves.
  3. 3Reduce el calor a fuego bajo. Añade crema y chipotle, revuelve para integrar y añade los camarones. Cocina por 5 minutos o hasta que la salsa espese y se adhiera a los camarones.
  4. 4Calienta tortillas y arma tus tacos. Pon tres camarones por taco, una cucharada de salsa, frijolitos negros y decora con cebolla fileteada y cilantro. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tacos de Camarón al Chipotle