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Piernas y muslos en salsa de mandarina

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

No te pierdas esta receta de pierna y muslos en una salsa agridulce de mandarina es muy fácil de preparar te hará quedar muy bien con tus invitados. ¡Una forma diferente de preparar pollo!    

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta el horno a 180º C.
  2. 2Limpia el pollo , agrégale sal y pimienta por los dos lados, después enharina las piezas y en un sartén caliente rocia aceite de canola en aerosol , dora las piezas ligeramente; retira del fuego y pásalas a una charola.
  3. 3Hornea durante 20 minutos. Para la salsa: derrite la mantequilla en una sartén y agrega el harina sin dejar de mover; cuando esté integrado y soltando el hervor, agrega jugo, miel de maíz y pulpa de mandarina.
  4. 4Deja a fuego bajo hasta que espese y agrega el consomé de pollo en polvo. Retira del fuego. Sirve las piernas y muslos acompañados de la salsa y decora con los gajos de mandarina.
Información Nutricional
Piernas y muslos en salsa de mandarina
Calorías
109
Kcal
5%
Proteínas
19.9
g
1%
Lipids
4.5
g
0%
Cholesterol
53
mg
3%
Carbohydrates
4
g
0%
Calcio
10
mg
1%
Sodio
1434
mg
72%





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