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Leche de Almendras

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    litro
  • Porción recomendada
    1
    taza

Esta receta de Leche de Almendras es muy sencilla, va sin azúcar lo que la hace una mejor opción que las leches comerciales.   Además ¡sólo necesitas almendras, agua, una licuadora y un colador para prepararla!, es muy sencillo preparar Leche de Almendras.   Algunos de los beneficios de la almendra:

  • Las almendras contienen magnesio, responsable de relajar las arterias y fuente reductor de la presión arterial
  • Son ricas en cobre, elemento que aporta energía al organismo
  • Aportan vitamina E, reconocida por su efecto humectante en la piel
  • La almendra contiene fibra, lo que te brindará una sensación de saciedad
  • Al tratarse de un fruto versátil, las puedes consumir solas o en preparaciones dulces y saladas
La almendra es un alimento es rico en omega 3, por lo que te ayudará a mantener el colesterol y los triglicéridos en los niveles adecuados.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Remoja las almendras en un litro de agua durante 24 horas dentro de tu refrigerador.
  2. 2Cuela el agua del remojo y enjuaga las almendras con agua limpia.
  3. 3Licua las almendras remojadas junto con el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espesa.
  4. 4Cuela sobre una jarra la leche en un tamiz o en una bolsa especial para colar y conserva en refrigeración hasta por 3 días.
Información Nutricional
Leche de Almendras