Name: Sopa de lentejas con vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 1/2 Cucharada de aceite de canola; 1 Pieza de pimiento rojo en cubos chicos; 1 Pieza de zanahoria en cubos chicos; 1 Ramita de apio en cubos chicos; 1/2 Rebanada de tocino de pavo picada; 1/2 Pieza de cebolla morada picada; 1 1/2 Taza de lentejas cocinadas; 2 Taza de caldo de vegetales sin sal; 2 Taza de agua; 2 Pieza de diente de ajo picados; 2 Cucharada de crema baja en grasa; 1 Pizca de pimienta negra molida; Al gusto de hoja de cilantro lavada y desinfectadas

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