Name: Causa Limeu00f1a De Garbanzos Estilo Atu00fan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 500 Gramos de papa amarilla, peladas y cocinadas en agua sin sal; 2 Cucharadas de pasta de aju00ed amarillo; 2 Cucharada de aceite de oliva extra; 1 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1 Taza de garbanzos cocidos y escurridos; 1 Cucharada de jugo de limu00f3n; 1/3 Taza de mayonesa; 1 Cucharada de cebolla morada finamente picada; 1/4 Taza de apio en rebanadas sesgadas; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1 Pizca de pimienta de cayena; 1 Pieza de aguacate en lu00e1minas; 2 Pieza de huevo duro en lu00e1minas; 1 Cucharada de perejil finamente

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