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Enchiladas Sin Lácteos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    3 Enchiladas

Checate esta delicia, este Enchiladas Sin Lácteos es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Enchilada que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Enchiladas Sin Lácteos , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Para la salsa

Para las enchiladas

Para la salsa

  1. 1Coloca tomates, chile, ajo y cebolla en una olla junto con agua y hierve hasta que estén suaves y tomen color oscuro.
  2. 2Escurre los vegetales y pasa a una licuadora con garbanzos, tahini, sal y pimienta.
  3. 3Muele la salsa hasta obtener una consistencia líquida pero espesa. Reserva.

Para las enchiladas

  1. 1Precalienta tu horno a 180°C
  2. 2Calienta las tortillas para que puedas manejarlas fácilmente.
  3. 3Reparte el pollo deshebrado entre las tortillas y enrolla.
  4. 4Acomoda los taquitos de pollo en un refractario apto para horno y baña con la salsa verde.
  5. 5Hornea durante 15 minutos o hasta que el relleno de las enchiladas esté caliente.
  6. 6Sirve decoradas con aros de cebolla, rodajas de rábano, hojas de cilantro y almendras picadas.
Información Nutricional
Enchiladas Sin Lácteos
Calorías
469.5
Kcal
23%
Proteínas
43.2
g
2%
Lipids
12.8
g
1%
Cholesterol
109.5
mg
5%
Carbohydrates
46.7
g
2%
Dietary fiber
9
g
0%
Calcio
125.5
mg
6%
Sodio
145.1
mg
7%
Hierro
2.8
mg
0%
Saturated Fatty
1.7
g
0%
Monounsaturated
5.5
g
0%
Polyunsaturated
3.5
g
0%