Name: Crema de Ajo con Salchicha y Croutones de Hierba
Prep time: 90 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Piezas de cabeza de ajo; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 3 Ramita de tomillo fresco; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/2 Pieza de cebolla en cuartos medianos; 1/2 Pieza de poro lavado, desinfectado y rebanado; 3 Tazas de caldo de vegetales; 1/2 Taza de crema para batir; 1 Hoja de laurel; 1 Ramita de perejil fresco, lavado y desinfectado; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de tomillo fresco, deshojado; 4 Rebanadas de baguette sesgadas; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 200 Gramos de salchicha

Inicio » cabeza de ajo

Crema de Ajo con Salchicha y Croutones de Hierba

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