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Granita de durazno

Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
4
porciones
Porción recomendada
1
taza

https://youtu.be/ESBplvbn4qk La receta de granita de menta y durazno es el postre que debes de probar este verano. Es una receta rápida de un delicioso raspado o granita, no vas a creer lo sencillo que es prepararlo. Será un postre muy popular en tu próxima comida.

Ingredientes

4 Tazas de agua
1 Manojo de menta lavado y desinfectado
3/4 Taza de miel de agave
4 Piezas de duraznos sin piel, en cubos grandes
1/4 Taza de jugo de limón
La cantidad necesaria de menta lavadas y desinfectadas (para decorar)
1 Pieza de durazno en medias lunas (para decorar)

Método de preparación

1Hierve el agua junto con el manojo de menta y la miel, deja por 3 minutos.
2Retira la menta de la infusión y coloca dentro los cubos de durazno. Cocina a fuego bajo hasta que el durazno esté suave.
3Licúa la infusión con el durazno y el jugo de limón hasta incorporar por completo.
4Vacía la preparación en un refractario extendido y congela hasta que esté firme. Retira del congelador y raspa el hielo con un tenedor para formar la granita.
5Sirve en vasos bajos y decora con hojas de menta y rebanadas de durazno.