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Ensalada de nochebuena

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Uno de las ensaladas más populares en esta época navideña es la ensalada de betabel o ensalada de nochebuena, gracias a lo práctica y rápida que es prepararla. Solo tienes que mezclar el betabel con el resto de los ingredientes para tener una ensalada que combina perfecto con cualquier platillo navideño.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Cocina los betabeles en agua con azúcar hasta que estén suaves, escurre y reserva el agua. Corta los betabeles en cuadros y mezcla con el resto de los ingredientes. Baña todo con el agua de cocción de los betabeles y deja reposar por lo menos 6 horas en el refri para que se impregnen todos los ingredientes de la ensalada. Sirve en frío, comparte y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de nochebuena