Ensalada de Betabel y Zanahoria

Esta Ensalada de Betabel y Zanahoria además de estar llena de color es alta en fibra y tiene un sabor que te sorprenderá.   Prepara esta ensalada para un día caluroso de verano, además de ser deliciosa es muy refrescante y tiene un sabor único que te encantará.   Esta Ensalada de Betabel y Zanahoria esta llena de nutrientes y es muy completa, acompañada con yogurt, nueces, miel y uvas, su sabor es muy especial y deliciosos.   El betabel además tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos datos interesantes:

• Elimina las toxinas que tu cuerpo no necesita, al lograr prevenir la acumulación de grasa en el hígado.
• Aunque es un alimento rico en nutrientes, debido a su contenido de azúcar se recomienda su consumo moderado en las personas con diabetes. Si es tu caso, consulta a tu médico la porción recomendada basada en tu historial clínico.
• El betabel tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol en la sangre.
• Este vegetal es una fuente natural de potasio y funciona como diurético.
• Contienen folato, una sustancia que le ayuda a las mujeres embarazadas a asegurar el sano crecimiento de sus bebés.
• El betabel posee un alto porcentaje de fibra, al regular el tránsito intestinal y evitar una digestión lenta.