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Ensalada de Betabel y Manzana

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2
    NONE

Esta Ensalada de Betabel y Manzana es perfecta para acompañar tus platillos, tiene un sabor fresco y único que te encantará.   Esta receta es muy utilizada en la época navideña, sin embargo es un platillo muy versátil que puede funcionar cualquier día del año.   Además de tener un gran sabor, esta Ensalada de Betabel y Manzana es súper fácil de preparar y no te tomará más de 15 minutos tenerla lista.   El betabel es sin duda el ingrediente estrella en esta receta pero además de ser delicioso, tiene algunos beneficios para la salud, a continuación te comparto algunos de ellos:

  • Elimina las toxinas que tu cuerpo no necesita, al lograr prevenir la acumulación de grasa en el hígado.
  • Aunque es un alimento rico en nutrientes, debido a su contenido de azúcar se recomienda su consumo moderado en las personas con diabetes. Si es tu caso, consulta a tu médico la porción recomendada basada en tu historial clínico.
  • El betabel tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol en la sangre.
  • Este vegetal es una fuente natural de potasio y funciona como diurético.
  • Contienen folato, una sustancia que le ayuda a las mujeres embarazadas a asegurar el sano crecimiento de sus bebés.
  • El betabel posee un alto porcentaje de fibra, al regular el tránsito intestinal y evitar una digestión lenta.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Corta las manzanas en cubos chicos, pasa a un tazón, mezcla azúcar y crema, pasa al tazón con nueces, uvas pasas y piña, revuelve.
  2. 2Justo antes de servir, tírale el betabel.
Información Nutricional
Ensalada de Betabel y Manzana
Calorías
431
Kcal
22%
Proteínas
5
g
0%
Lipids
17
g
1%
Cholesterol
29
mg
1%
Carbohydrates
65
g
3%
Dietary fiber
5
g
0%
Calcio
46
mg
2%
Sodio
62
mg
3%
Hierro
3
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%