Name: Caldo de pollo aromu00e1tico con vegetales y jengibre
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de cebolla en cubos medianos; 2 Pieza de zanahoria en cubos medianos; 2 Tallo de apio en cubos medianos; 1 Pieza de poro rebanado; 1 Ramita de tomillo fresco; 1 Hoja de laurel; 1 Pieza de pechuga de pollo con hueso limpia y en mitades; 3 Litro de agua; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 8 Rebanada de jengibre fresco sin piel; 2 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas desinfectadas y ligeramente picadas; 2 Cucharadas de hojas de apio lavados desinfectados y ligeramente picados; 2 Cucharadas de hierbabuena lavadas desinfectadas y ligeramente picadas

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Caldo de pollo aromático con vegetales y jengibre

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