Name: Salmu00f3n empapelado con finas hierbas al vino blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharaditas de aceite de oliva; 4 Piezas de salmu00f3n ahumado (140g c/u); 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 2 Piezas de limu00f3n en rodajas delgadas; 4 Ramitas de apio en cubos chicos; 2 Piezas de echalotes; 1/4 Taza de perejil lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharaditas de estragu00f3n seco; 2 Piezas de papa cocinadas y en rodajas; 1/2 Taza de vino blanco semi seco

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