Name: Salteado de Pollo Estilo Thai
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de salsa de soya reducida en sodio; 1 Cucharada de ajo picado; 1 Cucharaditas de edulcorante sin caloru00edas (versiu00f3n NO keto 1 cucharada de azu00facar mascabado); 2 Cucharadas de aceite de oliva; 400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1/2 Taza de cebolla cambray en rodajas; 1 Taza de pimiento verde verde picado; 1/2 Taza de nuez de la India tostada (versiu00f3n budget friendly cacahuates); 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de tallo de cebolla cambray cortados sesgados; 2 Cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharadas de albahaca fresca lavada, desinfectada y picada

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180º C
2En un tazón mezcla todos los ingredientes de la marinada.
3Toma el costillar de cerdo, forma una corona y con ayuda de un hilo sostén de la parte baja de los huesos.
4Unta la corona marinada, para que absorba perfectamente todos los sabores.
5Envuelve los huesitos con trozos de papel aluminio para evitar que se quemen en el horno.
6En una charola con rejilla rocía aceite en aerosol, coloca encima la corona.
7Mete a tu horno por 45 minutos.
8Prepara el arroz silvestre según las instrucciones del empaque, sirve y coloca sobre el arroz la corona de cerdo.