Bebida de lychee con menta — Chef Oropeza

Bebida de lychee con menta

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    minutos

Si te gusta la coctelería aquí esta esta receta que te va a encantar.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Licúa los hielos, la leche de coco y los lychees hasta obtener unaconsistencia tersa.
  2. 2Reserva.
  3. 3Pon el azúcar y las hojas de menta dentro de un mortero o molcajete ytritíralos hasta que la mezcla esté perfectamente integrada y adquieraun tono verdoso.
  4. 4Deja reposar.
  5. 5Coloca la miel de maíz sobre un plato pequeño extendido.
  6. 6Toma unacopa martinera y escárchala con miel y la mezcla de azúcar y menta. Sirve la bebida en la copa y haz un pequeño corte a los lychees en laparte de abajo; clávalos con cuidado en el borde y acomoda dentro deestos la punta de las hojas de menta.
  7. 7Repite el procedimiento con elresto de las porciones.
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Información Nutricional Bebida de lychee con menta
Calorías
90
Kcal
5%
Proteínas
0.7
g
0%
Lipids
0.3
g
0%
Cholesterol
12
mg
1%
Carbohydrates
6.5
g
0%
Dietary fiber
1.4
g
0%
Calcio
21
mg
1%
Sodio
254
mg
13%