Name: Bowl pm de Arroz Integral y Vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Pieza de pechuga de pollo en cubos grande; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharada de cilantro; 1 Pieza de ajo picado; 1 Taza de kale troceada con todo y tallos; 1/2 Taza de garbanzo cocinado y escurridos; 1 Taza de pimientos de colores ,en cuadros chicos; 1/2 Taza de cebolla morada en cuadro chicos; 1 Taza de arroz integral; 1/2 Pieza de aguacate en rebanado

Para el adobo:

1Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y pesada.

Para las alitas:

1Coloca las alitas dentro de una bolsa con cierre hermético, agrega el adobo, cierra y refrigera por 20 minutos.
2Precalienta tu horno a 200ºC.
3Coloca las alitas en una charola para horno con papel encerado, espolvorealas con pimienta, mostaza y orégano.
4Báñalas con un poco de aceite de oliva y hornea hasta que estén bien cocinadas; aproximadamente por 15 minutos.
5Barnízalas con el adobo sobrante si notas que se resecan en la cocción.
6Reposa unos minutos saliendo del horno y sirve acompañadas de tallos de apio.