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Crema de Nuez con Aroma de Chipotle

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Esta receta de crema de nuez con aroma de chipotle tiene la perfecta combinación de sabores que estás buscando y estoy seguro de que se va a convertir en una de tus favoritas.   Ideal para la mesa de celebración en las fiestas decembrinas.   Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.   Si no la preparas en la época navideña puedes acompañar esta sopa con una deliciosa receta de enchiladas suizas y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.   Te dejo un tip; puedes preparar porciones más grandes y congelarlas en contenedores separados. La crema de nuez con aroma de chipotle te durará hasta 6 meses y puedes ir descongelando según necesites. Así, si un día no tienes mucho tiempo para cocinar más de un tiempo; solo tienes que descongelar y listo.   Comparte con tus seres queridos esta crema de nuez con aroma de chipotle y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.   Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en una olla, agrega el echalote, los ajos y el tomate (jitomate).
  2. 2Mueve constantemente y deja suavizar.
  3. 3Añade el caldo y raspa el fondo de la olla para despegar todo el sabor.
  4. 4Agrega el vino, desglaza y deja reducir.
  5. 5Incorpora las nueces a la olla, deja que tomen todo el sabor de los ingredientes y que tuesten ligeramente.
  6. 6Agrega el caldo, el tomillo, laurel y chiles chipotles.
  7. 7Hierve a fuego medio por 5 minutos.
  8. 8Retira las hiebras de olor y los chipotles; pasa el resto al vaso de tu licuadora e incorpora junto con el resto de los ingredientes.
  9. 9Vacía la crema en la misma olla, baja el fuego y cocina por 5 minutos más.
  10. 10Sirve caliente.
Información Nutricional
Crema de Nuez con Aroma de Chipotle
Calorías
817.8
Kcal
41%
Proteínas
9.7
g
0%
Lipids
76.5
g
4%
Cholesterol
44.5
mg
2%
Carbohydrates
25
g
1%
Dietary fiber
0.3
g
0%
Calcio
20.9
mg
1%
Sodio
100.3
mg
5%
Saturated Fatty
13.7
g
1%
Monounsaturated
38
g
2%
Polyunsaturated
17.1
g
1%