Sundae De Plátano Con Semillas
Disfruta de un postre delicioso para este verano checa este Sundae de Plátano con Semillas, con salsa de chocolate y todo el sabor del plátano queda espectacular. Este postre de helado, frutas y semillas te va a encantar. Prepara una versión ligera del sundae en este caso mejorado con fruta, halado de yogurt, semillas de girasol y la clásica salsa de chocolate. El plátano es una fruta tropical que además de ser muy dulce es una de los frutos con mayor cantidad de potasio y magnesio, por lo que se recomienda después de hacer actividad física. También nos aporta fibra que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Las semillas de girasol, como todas las semillas contienen una buena cantidad de vitamina E, un antioxidante que protege células y tejidos. También esta involucrada en la formación de glóbulos rojos y fortalece el sistema inmune. Además las semillas te proporcionan fibra y grasas saludables lo que hacen de este sundae una gran opción para preparar en casa. Has un postre que le va a gustar a pequeño y grandes, además sabrás exactamente que ingredientes tienen y la porción. Este Sundae de Plátano con Semillas es perfecto para compartir en familia o consentir a tus seres queridos después de un día caluroso.
Para la crema de chocolate
Para el plátano
Para servir
Para la crema de chocolate
- 1Bate a velocidad alta la crema hasta formar que doble su tamaño y que al voltear el tazón no se caiga.
- 2Añade el jarabe de chocolate y el extracto de vainilla e incorpora con ayuda de una pala de silicón de forma envolvente. Reserva en refrigeración.
Para el plátano
- 1Derrite la mantequilla en un sartén y añade el azúcar junto con las semillas de girasol.
- 2ermite que se caramelicen y agrega licor de café y plátanos. Cocina por 1 minuto y retira del inmediato.
Para servir
- 1Sirve una porción de mermelada de fresa en un vaso bajo, coloca una bola de helado, una porción de plátanos y una porción de la crema de chocolate.
- 2Espolvorea una cucharada de chocolate rallado. Repite la operación con las porciones restantes y disfruta de inmediato.