Salpicón de Pasta
Este delicioso Salpicón de Pasta combina el sabor de la carne con la pasta y queda espectacular, es ideal para los más pequeños.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el agua en una olla alta hasta que hierva. Inmediatamente agrega la pasta y cocina hasta que este en su punto(suave por fuera y firme por dentro); revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque. Escurre y reserva.
- 2Combina en un tazón aceite, jugo de limón, vinagre, orégano, sal y pimienta. Mezcla vigorosamente con un batidor globo hasta formar una emulsión.
- 3Agrega rábanos, zanahoria, cebolla, falda de res, cilantro y pasta; revuelve para que se impregnen con todo el sabor y deja reposar 15 minutos en tu refrigerador. Comparte y disfruta en tostadas.
Información Nutricional
Salpicón de Pasta
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
304
Kcal
15%
Proteínas
20
g
1%
Lipids
14
g
1%
Cholesterol
49
mg
2%
Carbohydrates
23
g
1%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
16
mg
1%
Sodio
172
mg
9%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
3
g
0%
Monounsaturated
8
g
0%
Polyunsaturated
1
g
0%