Rollitos de Pollo Rellenos con Salsa de Poblano
Esta receta de Rollitos de Pollo Rellenos con Salsa de Poblano se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta receta de Rollitos de Pollo Rellenos con Salsa de Poblano y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas. Por último te dejo esta receta de agua de melón y kiwi para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
para la salsa
para los rollitos
Para la salsa:
- 1Calienta el aceite en un sartén y cocina la cebolla hasta que trasparente.
- 2Incorpora el chile y saltea por 2 minutos.
- 3Aumenta el sabor con sal y pimienta.
- 4Pasa los vegetales a tu licuadora y procesa con el resto de los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
- 5Vierte en una olla chica y calienta moviendo ocasionalmente.
Para los rollitos:
- 1Extiende las milanesas sobre tu superficie de trabajo y empareja los extremos con un cuchillo.
- 2Coloca encima de cada milanesa una porción de queso oaxaca y granos de elote.
- 3Enrolla y fija con palilos para evitar se abran.
- 4Barniza los rollitos con aceite de oliva y espolvoréalos con romero, orégano, ajo y pimienta.
- 5Cocínalos en un sartén caliente hasta que doren por todos sus lados.
- 6Baja el fuego, tapa el sartén y sigue cocinando hasta que el pollo esté bien cocinado al centro; por 5 minutos más, aproximadamente.
- 7Mientras tanto, sigue dando vuelta a los pollitos para evitar que se quemen.
- 8Sirve los pollitos calientes, báñalos con la salsa de poblano y acompaña con arroz.
- 9Disfruta.