Tarta sabor Mocaccino
Lleva esta deliciosa receta de Tarta sabor Mocaccino hasta tu mesa y comparte grandes momentos en familia o con tus mejores amigos. El sabor dulce es perfecto para cerrar la hora de la comida o para disfrutar hasta a la media tarde; además se vale consentirte y consentir a los tuyos. No obstante que es una receta de postre, recuerda que mis recetas son nutritivas, fáciles y deliciosas; por lo que de cada ingrediente obtendrás beneficios para tu salud. En mi casa les encantan los postres; por lo que cuando se puede trato de buscar versiones más saludables para compartir con ellos. Cuando se trata de un postre más tradicional, que no pueda modificarse mucho, trato de prepararlo menos frecuentemente, pero nunca limitar el gusto de disfrutar en familia. No hay quien se resista a un sabor dulce. Puedes usar este postre para consentirte sin remordimientos. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sanamente. Quizá estés pensando en alguna opción para preparar antes de disfrutar este delicioso postre; por eso te dejo esta receta de Chocolate caliente con malvaviscos para que prepares el combo. Disfrútala esta receta de Tarta sabor Mocaccino compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.
Para la base
Para el relleno
Para la crema sabor mocachino
Para la base:
- 1Precalienta tu horno a 180º C
- 2Coloca la cocoa con el resto de los ingredientes en tu procesador de alimentos y mezcla hasta lograr una masa homogénea.
- 3Pásala a un tazón, cubre con plástico auto adherible y refrigera por 30 minutos. Estira la masa sobre tu superficie de trabajo ligeramente enharinada y forma un círculo de 20 cm de diámetro.
- 4Coloca la base de masa en un molde para tarta circular de 16 cm, previamente engrasado y enharinado. Hornea por 15 minutos, retira del horno y deja enfriar.
Para el relleno:
- 1Bate la crema con el azúcar hasta formar picos firmes. Incorpora el queso al tazón y vuelve a batir hasta incorporar. Vacía el relleno sobre la base horneada. Refrigera por una hora.
Para la crema sabor mocachino:
- 1Disuelve el café en 200 ml de crema. Calienta a fuego bajo sin permitir que la preparación hierva e incorpora las chispas de chocolate.
- 2Retira del fuego y deja enfriar. Bate la crema restante hasta formar picos firmes e integra la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- 3Vierte la crema en una manga con duya y refrigera por una hora. Decora la tarta con pequeños botones de la crema sabor mocachino y refrigera hasta el momento de servir. Comparte y disfruta.